"SOFIA EL ARTE CULINARIO"

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"𝑳𝒂 𝒄𝒐𝒄𝒊𝒏𝒂 𝒆𝒔 𝒆𝒍 𝒂𝒓𝒕𝒆 𝒒𝒖𝒆 𝒔𝒆 𝒆𝒙𝒑𝒓𝒆𝒔𝒂𝒏 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒅𝒐"

𝑈𝑛 𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑎𝑞𝑢𝑒𝑙𝑙𝑜𝑠 𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜𝑠𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑞𝑢𝑖𝑒𝑟𝑒𝑛 𝑒𝑥𝑝𝑎𝑛𝑑𝑖𝑟 𝑠𝑢 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑑𝑎𝑟 𝑦 𝑎𝑑𝑟𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑟𝑠𝑒 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑒𝑥𝑞𝑢𝑖𝑠𝑖𝑡𝑜 𝑚𝑢𝑛𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑒𝑟𝑒𝑠 𝑐𝑢𝑙𝑖𝑛𝑎𝑟𝑖𝑜𝑠, 𝑢𝑛 𝑙𝑢𝑔𝑎𝑟 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑠𝑜𝑛 𝑛𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑙𝑖𝑒𝑛𝑧𝑜𝑠 𝑦 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 𝑠𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑖𝑒𝑟𝑡𝑒 𝑒𝑛 ℎ𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎𝑠, 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑒𝑙 𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑦 𝑙𝑎 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑠𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑛 𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑑𝑜𝑠 𝑙𝑜𝑠 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑑𝑜𝑠, 𝑦 𝑙𝑎𝑠 𝑡𝑎𝑟𝑑𝑒𝑠 𝑠𝑖𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎ñ𝑎𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑖𝑑𝑎𝑠 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒 𝑦 𝑣𝑖𝑛𝑜.

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Pollo bearnesa (Poulet béarnaise )